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Ristorante e Laboratorio

Ristorante e LaboratorioQuesta iniziativa nacque allo scopo di far conoscere i piatti della nostra tradizione e far degustare i prodotti della nostra terra ai nostri ospiti, in questi anni abbiamo lavorato e stiamo ancora lavorando per poter offrire questo nuovo servizio.

Ristorante e LaboratorioCrediamo in questa realtà denominata agriturismo e in tutte le sue qualità e servizi che può offrire, facendo avvicinare un po' di più chi ama i prodotti genuini della campagna e tutti quei prodotti denominati artigianali.

Purtoppo la crisi non ci è di aiuto, e questa nostra iniziativa tende a slittare, prima abbiamo dovuto combattere con burocrazia e istituzioni e qualche piccolo intoppo che durante la strada si può sempre trovare; ed adesso stiamo aspettando un buon momento per poter riprendere il nostro viaggio.

L'iniziativa fà si, che sulle tavole dei nostri ospiti vi sia un prodotto fresco e genuino, grazie anche all'orto che stiamo facendo man mano cerscere. Oltre a prodotti freschi della nostra amata terra maremmana, vi saranno prodotti della panetteria cotti nel forno a legna e prodotti trasformati quali le marmellate ed altro.

Allo stato attuale stiamo ancora lavorando per poter offrire tale servizio al nostro meglio, sperando di poter portare un po' della nostra tradizione nelle tavole dei nostri ospiti, in modo da far conoscere le nostre tradizioni culianrie e il nostro territorio.

 
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