IL PANE
Il Pane è considerato il cibo per antonomasia. I primi pani erano molto diversi da quelli che conosciamo oggi, realizzati con un'impasto di cereali ed acqua, infati essi erano più simili ad una focaccia più che a pani propriamente detti.
Il pane è l'elemento cardine di un'alimentazione sana ed equilibrata, prodotto in mille forme e sapori per essere utilizzato come acompagnamento alle pietanze, ma anche come base per la realizzazione di ricette salate e dolci.
Solitamente il pane lo si compra già fatto e pronto, tuttavia può essere preparato con successo anche in casa, senza che sia necessaria una preparazione di particolare abilità o un'attrezzatura eccezionale.
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LA PIZZA
Rapida da preparare, economica, nutriente e gustosa, la pizza è un'alimento semplice e nello stesso tempo completo ed equilibrato, perfetta per un pranzo in famiglia, per pary e buffet, per un pranzo all'aperto o per una merenda.
La pizza già nella sua versione originale, la celebre "Pizza Margherita", si presenta come un piatto unico, grazie ai carboidrati forniti dalla farina, alle vitamine del pomodoro, ed alle proteine nobili di origine animale della mozzarella e al giusto apporto di grassi assicurati dall'olio extravergine d'oliva.
Per le torte salate, fredde o calde, delicate o saporite ed infinitamente varie nell'aspetto, le torte salate sono una preparazione moto versatile; di facile e pratica realizzazione, sono ideali per pranzi all'aperto, party, spuntini o anche come secondo piatto.
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