Come ogni anno ci piace passare una serata in compagnia dei nostri amici, parenti ed ospiti, è una festa che facciamo in ricordo dei vecchi tempi quando ancora l'agriturismo non era aperto e tutto questo non era neanche nei nostri sogni più nascosti.
Ogni anno insieme a tutta la nostra famiglia festeggiavamo il giorno di ferragosto al fresco in montagna portandoci dietro tutta una sorta di primi antipasti e secondi senza escludere i dolci, tavoli e sedie per passare qualche ora (almeno una volta ad estate) con chi ti è vicino.
Bhe, tutto questo, una volta messo in moto il meccanismo dell'agriturismo, non era stato più possibile ,ma non volevamo fare in modo che, questa nuova avventura, potesse mettere fine a quei momenti tanto attesi, così, abbiamo deciso di festeggiare quei giorni, con i nostri amici parenti ed ospiti (quelli che lo desiderano, naturalmente).
Non è nulla di particolare ne di entusiasmante (confrontato con una bella festa con animazione e piano bar... o chi più ne ha più ne metta), ma comunque è come sempre un bel momento per scambiare opinioni, conoscere altre persone, insomma passare una serata con Nuovi e Vecchi amici, in più c'è una cena che è totalmente a carico degli organizzatori... quindi come poter mancare!!!
Anche quest'anno come tutti gli anni, anche se con un po' prima del solito, abbiamo festeggiato insieme ai nostri ospiti questa sera, ferragosto, all'insegna del relax e della copagnia, anno partecipato proprio tutti, hanno portato anche il vino francese, ed 1 dolce alla frutta fatto in casa davvero buono!!, anche se da bere e mangiare non è mancato.
Anche il tempo era dalla nostra parte, era essenzialmente una bella serata, fra l'altro con un celo stellato da non perderselo, il telegiornale aveva detto che vi sarebbero state circa 100 stelle cadenti in un'ora... io ne ho viste 3 in 20 minuti, chissà se fossi rimasta lì 1 ora.
Cosa abbiamo mangiato? bhe di tutto un po' di quello che madre natura offre a noi nel nostro orto, accompagnata da una grigliata di carne di produzione locale, qualche dolce offerto dalla casa e sempre fatto, con prodotti locali freschi e genuini.
Quest'anno di particolare abbiamo preparato La Torta allo Zafferano e Melone; lo Zafferano è di nostra produzione come anche i Meloni, io (Elena) mi occupo della produzioe di Zafferano mentre mio padre si occupa di tutte le altre produzioni quali Meloni, Cocomeri, Asparagi, Bietole, Spinaci, Girasoli e Grano....Bhe sembrerebbe che non faccia molto, in effetti io mi occupo dell'agriturismo mio padre dell'azienda agricola.
Ringrazio tutti coloro che hanno partecipato, che hanno aiutato e che hanno reso questa sera di ferragosto una serata all'insegna dell'amicizia e della voglia di stare tutti insieme, italiani e non, perchè anche se di nazionalità diverse ma siamo tutti uguali.
GRAZIE A TUTTI
